2016年9月9日，壹定发生物科技有限公司有幸为顶津集团各地区微生物分析的主管和资深分析员进行了短期的交流培训，通过上课和实验的方式提升学员的知识和实操能力。

   本次课程内容主要包括:

• 食品中毒病因、特性及临床病症

• 环境微生物监控计划(采集规划与培养基的选择)
  
  

• 霉菌酵母计数与诊断技术
  
  

• 饮料及瓶装水的卫生安全指标
  
  

• 食品致病菌检测技术简介及显色培养基于食品饮料卫生指标菌的应用
  
  

• 卫生指标菌的快速检验法（DOX示教）
  
  

• 培养基质量与效能验证

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    本次培训主讲人为 ：

蔡文城 博士

台美檢驗實驗室負責人 暨 台湾阳明大学微免所教授

  

 沈嘉恬   副主任

台美检验科技有限公司     生物实验室

 

王诺娴

壹定发生物科技          资深 产品专员